Nesmuk Janus Slicer 16 cm / Niob-Hochleistungsstahl mit DLC-Beschichtung und Griff aus Bahia Rosenholz
Nesmuk Janus Slicer 16 cm / Niob-Hochleistungsstahl mit DLC-Beschichtung und Griff aus Bahia Rosenholz
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Nesmuk Janus Slicer 16 cm / Niob-Hochleistungsstahl mit DLC-Beschichtung und Griff aus Bahia Rosenholz

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Beschreibung

Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Janus Slicer 16 cm / Niob-Hochleistungsstahl mit DLC-Beschichtung und Griff aus Bahia Rosenholz Janus 5.0 J5BR160 online kaufen: Der Janus Slicer mit der 16 cm langen Klinge aus einem Spezialstahl, überzogen mit einer Diamond-Like-Carbon Beshichtung (DLC) ist ein Filetiermesser der Extraklasse. Die Stahllegierung der Klinge beinhaltet das einerseits das seltene Element Niob. Durch diesen hohen Niob-Anteil wird ein feinst-mögliches Stahlgefüge trotz Rostträgheit erreicht und resultiert in einer extrem hohen Festigkeit, Standzeit und Schnitthaltigkeit. Zusätzlich ist die Klinge mit einer wenige Mikrometer starken, aber extrem harten DLC-Beschichtung überzogen. Diese mattschwarze Kohlestoffschicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, hohen Temperaturen und enorm kratzfest. Toller Nebeneffekt: Die Klinge gleitet leichter durch das Schneidgut, da die Beschichtung sehr niedrige Reibwerte aufweist. Die DLC-Beschichtung, der Härtegrad von circa 60 HRC, der Flachschliff und die schmale, leicht flexible Klinge machen den Slicer zu einem wahrlich perfekten Messer für das Filetieren, Parieren, Filieren und Schneiden hauchdünner Scheiben (Slices). Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Bahia-Rosenholz, das nur in Brasilien zu finden ist. Die oftmals kontrastreiche rote Maserung kommt wundervoll auf dem sehr hellen, gibt es rosa gefärbten Holz zur Geltung. Das sehr harte Holz wird aufgrund seines hohen Preises meist nur als Furnier verwendet. Nesmuk allerdings verarbeitet nur massives Vollholz das von Hand auf Hochglanz poliert wird. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl geschmückt. Der Janus Slicer wird in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle mit dem Nesmuk Echtheitszertifikat geliefert. Ebenfalls inklusive ist der fast kostenlose, 30-jährige Nesmuk Nachschleifservice. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest du auf unserer Nesmuk Janus Seite und alle Slicer auf unserer Nesmuk Slicer Seite. Klinge aus Niob-Hochleistungsstahl mit DLC-Beschichtung & Flachschliff, massiver & fugenloser Griff aus brasilianischem Bahia-Rosenholz, Zwinge aus poliertem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat

Farbe: Braun,Silber

Artikelnummer: 7270000121

Marke: Nesmuk

GTIN: 4260263699519

MPN:J5BR160

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